Najlepsze inteligentne grille 2026: pelletowe, gazowe i elektryczne

Grill na pellet do długiego wędzenia i pieczenia sterowanego z aplikacji, gazowy do szybkiego grillowania i mocnego przypiekania. W grillu na pellet podajnik ślimakowy dozuje pellet według zadanej temperatury, co ułatwia wielogodzinne pieczenie żeberek czy karkówki. Wymaga gniazdka i nagrzewa się wolniej. Gazowy jest gotowy w kilka minut i nie potrzebuje prądu, ale nie daje takiego aromatu dymu.

To zależy od regulaminu spółdzielni lub wspólnoty mieszkaniowej, który może zakazywać grilli węglowych; grill elektryczny zwykle nie budzi zastrzeżeń. Dym uciążliwy dla sąsiadów może też być podstawą roszczeń z tytułu immisji. Grill na pellet mocno dymi, więc na balkon się nie nadaje. Poza miastem trzeba pamiętać, że w lesie i w odległości do 100 m od jego granicy nie wolno rozpalać ognia poza miejscami do tego wyznaczonymi.

Około 0,5 kg na godzinę przy niskiej temperaturze i ponad 1 kg na godzinę przy pełnej mocy, więcej przy wietrze i chłodzie. Sześciogodzinne pieczenie karkówki czy żeberek to więc 3–4 kg pelletu. Należy używać pelletu spożywczego do grilla, a nie opałowego. Prąd to niewielki koszt: grzałka zapłonowa pobiera kilkaset watów przez kilka minut, potem wentylator i podajnik zużywają mało.

Tak, zwłaszcza przy dużych kawałkach i długim pieczeniu, bo powiadamia na telefonie o osiągnięciu temperatury bez otwierania pokrywy. Termometry Bluetooth mają ograniczony zasięg przez ściany, a wersje z Wi-Fi pozwalają śledzić pieczenie z dowolnego miejsca. Sonda musi wytrzymać temperaturę wnętrza grilla. Drób powinien osiągnąć w najgrubszym miejscu około 75 °C, a karkówka do szarpania około 90 °C.

Co kilka użyć trzeba usunąć popiół z paleniska i wyczyścić tackę na tłuszcz, bo ich nadmiar utrudnia rozpalanie i grozi zapłonem. Zimny popiół najszybciej usuwa odkurzacz do popiołu. Pellet przechowuje się w suchym, zamkniętym miejscu, bo wilgotny pęcznieje i blokuje podajnik. Na zimę warto opróżnić zasobnik, przykryć grill pokrowcem i zainstalować aktualizacje aplikacji.